Мясо телятина сверху с чуть подсохшей корочкой и еле уловимым кисловатым запахом. Выкидывать или нет?

Answer 1

Промыть холодной водой. Потом подержать в холодной воде с небольшим количеством уксуса. Затем пожарить.
Вуаля ! )

Answer 2

Можно обжарить с колбасой, сосисками, луком и морковью, и сварить солянку, добавив солёный или маринованный огурчик, картофель и маслины.

Answer 3

попробуйте, промыть, сильно засолить и обветрить закрыв в марле, будет сыро- копченое мясо, потом обязательно сварить.