Как жарить картофельные котлеты. Я замороженными их на сковородку кидаю

14 лет назад от Максим Тимофеев

2 Ответа



0 голосов
а так и надо, это как картошка фри для микроволновки ведь неразмораживаешь? а настоящие картофельные котлеты (если невкурсе) нетолько из картофеля. вот поэтому я иногда пользуюсь старой кулинарной книгой, её ещё называют сталинской.
14 лет назад от Дима Чистяков
0 голосов
Можно и замороженными на сковородку. Но - сковородку вначале разогреть с растительным маслом на сильном огне пару минут, потом убавить огонь до минимума и жарить картофельные котлеты под крышкой с обеих сторон до румяной корочки. Так они нормально прожаряться и не будут сырыми внутри.
14 лет назад от киз кизляр

Связанные вопросы

2 ответа
Какой горький шоколад выбрать?
5 лет назад от Юлёнка
1 ответ
обжарка лука подскажите для чего обжаривают лук в манты?
11 лет назад от romans
2 ответа
Почему у нас, на Украине, творог называют сыром? Вечно путают меня! Говорят - вареник с сыром. А оказывается, творог.
9 лет назад от Ну чо ты смотришь?