Как вы готовите говядину? Напишите любимый рецепт. СВОЙ, а не из инета.

Answer 1

Нарезать, отбить. Майонез+перец+чеснок перемешать. отбивные замариновать на 40мин в этом соусе. обвалять в сухарях. жарить на сковороде.

Answer 2

нарезать мякоть молодой коровы тонкими пластами, отбить молоточком, посолить, поперчить, обвалять в сухарях и пожарить на подсолнечном масле

Answer 3

Режу маленькими кусочками, кладу в толстостенную посуду, добавляю много лука, соль, перец, немного раст. масла, чуть-чуть воды, долго тушу. По настроению и наличию продуктов добавляются другие ингредиенты.

Answer 4

Мариную в пиве с чесноком, лимонным соком, травками и пряностями, а потом зажариваю на решётке в аэрогриле.

Answer 5

режешь говядину на некрупные куксочки.
насаживаешь на прутики ивы
потому что шампуров с собой нет)
и обжариваешь на угольках, благо костёр всегда с нами)

Answer 6

Говядину вобще только на щи беру, грудинку. ) Для всего остального она мне не очень нравится, если только фарш сделать на котлеты, и то я мешаю со свининой и курицей.

Answer 7

Отбить, обжарить с луком и морковкой, и потушить долго в томате с лавровым листом. Оч. мягкая получается!