Мясо для шашлыка есть смысл мариновать в газированой воде со специями больше 3-4 часов?

Может получится обратный эффект по качеству если например на сутки мариновать в обычной газированой воде мясо?
4 года назад от .

1 ответ



0 голосов
Если нормальное мясо, то достаточно пары часов и. пока свежак, сразу на мангал, побольше лука и пусть маринуется в луковом соке, для себя же готовите, не на продажу)
4 года назад от GUCCA***

Связанные вопросы

1 ответ
Забыла кинуть картошку в суп что делать! ?
10 лет назад от Айгуль Галимова
1 ответ
Как сохранить салат капуста с морковкой для супа?
6 лет назад от Виктор Риперов
1 ответ
Какое ваше самое любимое блюдо и как его готовить?
14 лет назад от феночкин алексей