Коптильня холодного копчения для дачи, какую выбрать?

Муж наловил много рыбы, хотелось бы закоптить методом холодного копчения, с самодельными коптильнями связываться не хочется.
Какую выбрать?
14 лет назад от Ваша правда

2 Ответа



0 голосов
Холодное копчение подразумевает длительное копчение-Несколько дней.
У вас много свободного времени, подерживать тление?
14 лет назад от Alyona Gvozdeva
0 голосов
Вобще-то приготовить рыбу хол. копчения довольно долго !
Обычно е ВЯЛЯТ !
а коптилки для горячего вяления рыбы продаются довольно недорого.
Берите только коптилку с3, а то и с 4 решетками-на них много сразу рыбы можно закоптить!
Ольховая стружка ( мелкая) продается в крупных МОЛЛАХ.
14 лет назад от АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК

Связанные вопросы

1 ответ
Ккк убрать ржавчину с кухоного ножа?
5 лет назад от Леся Лях
3 ответа
Есть ли десертное вино, в котором нет сахара? Возможно, только фруктоза.
7 лет назад от Юлия
4 ответа
Из-за чего блинчики могут ломаться/рваться? всё делаю вроде по рецепту
2 года назад от степанида