Почему когда жаришь яичницу ломается желток? Может ли это значить что яйца не хорошие?

Answer 1

у нас яйца принято разбивать в отдельную тарелку. если желток целый - в дело, если нет - в мусорку - первый признак тухлости

Answer 2

А " глазунью" не пробовали? Она вкусне. с котлетой. А проще - крышкой сковородной не накрывать и не жарить яйцо 10 минут.

Answer 3

да так было тоже когда после отпуска решила пожарить появились трещины думаю они начали портиться и на вкус не вкусные чуток