Вы, как истинные гурманы, тоже заметили в колбасе недостаток регулятора кислотности Е330 и избыток эмульгатора Е452?

Answer 1

Е330 придает колбасе терпкий привкус мясца, самоходом сошедшего с альпийский лугов!
Последне время, к сожалению, мы наблюдаем в мировой кулинарии преобладание эмульгатора Е452.
Эта печальная тенденция обусловлена отходом от общепризнанных стандартов питания, но вместе с тем и (что не может не обнадеживать) поиском новых решений в мире высокого вкуса!