А вы какие перцы фаршируете цветные или зелёные? Что делать, чтоб зелёные не горчили?

Answer 1

Зеленые. Не знаю, что делать. Они у нас никогда не горчат. Попробуйте в подсоленной воде подержать, что ли. Баклажанам это помогает.

Answer 2

Почему же они горчат может острый перец у вас. Я готовлю из любого перца - даже прикольней если он цветной но главное это одинаковый размер

Answer 3

А кто Вам сказал, что зеленые горчат? Просто, когда кушаете пленочку оставляйте на тарелке.