Что означает функция "газовый гриль" в газовой плите в духовке?

Question

Плита газовая, Горение. В ней имется функция "газовый гриль"-это когда идет нагрев сверху, ставится защитный экран а дверца духовки держится при этом открытой.
Вопрос тем, у кого есть такая функция в газовой плите-что это означает? Вертела в комплекте нет, как без него можно сделать ту же курицу-гриль, скажем, ведь она должна вертеться?

Answer 1

Функция "гриль" даёт возможность не только прожариваться боле равномерно той-же курице, но , к тому-же. происходит обработка тушки открытым пламенем, чего в обычной духовке не предусмотрено. Вращающийся гриль устанавливается в боле дорогих моделях, таких, как "БОШ", удорожание связано со сложной конструкцией вращательного аппарата.

Answer 2

. Этот гриль всего лишь длинная конфорка "вверх ногами".
Ничего особенного от неё не ждите.
Можно что-то чуть подрумянить сверху, чему не нужен обычный нагрев.