почему когда жаришь пищу на сковороде она прилипает ко дну?

ответы типа огонь надо убавлять или не правильно готовишь лучше не писать, важен сам факт, из-за чего?
14 лет назад от Оля &&&

2 Ответа



0 голосов
сковородка поганая и низкого качества. Один раз не пожалейте денег и купите настоящую французскую тифалевую сковороду. Жарю мясо вобще без масла. Классная вещь, купила и не разу не пожалела. Моется хорошо и НИЧЕГО не прилипает и не пригорает. Стоит правда 2500 руб
14 лет назад от Сергей Рядов
0 голосов
проблема в самой сковороде, её нужно просто прокалить сухую с солью (т. е. засыпаем соль в сковороду так, чтоб она прикрывала дно на сантиметр-полтора и грем минут двадцать, соль выкидываем, сковороду протираем сухой тряпкой)
14 лет назад от тати

Связанные вопросы

2 ответа
ПЧему НЕ пиво "БАЛТИКА", а пиво "ПРЕЗИДЕНТ" (=г. Черкасы, Украина) считают САМЫМ ЛУЧШИМ в СНГ? )
14 лет назад от Ж Ди
1 ответ
Подскажите пожалуйста делаю булочки из дрожжевого теста но после выпечки получаются твёрдыми корка дубовая просто
11 лет назад от Кейтик
1 ответ
подскажите самую быструю начинку для жаренных пирожков) ) А то скоро гости придут) ) надо успеть вкусняшку сделать)
12 лет назад от Маруська