Подскажите в каких блюдах используют малиновый бальзамический сироп? А так же винный уксус?

Answer 1

винный уксус бывает разным. белый, розовый, бальзамический, херес, модена.
винный уксус особенно белый и розовый в странах, где производится много винограда и вина использется для приготовления разных блюд, соусов и т. п. все виды винного уксуса используются в салатах из свежих овощей.
в Испании, например, не использут химический стировой уксус к которому привыкли в России. его здесь и в продаже сложно найти. используют натуральный винный