В отличном детективе Михаила Михева главная героиня в новосибирском кафе-ресторане заказала салат "Сибирская осень"

"Салат оказался неожиданно хорош". Ваши предположения, из чего этот салат? Действие происходит в октябре-ноябре 1987-1988 гг.
14 лет назад от сергей македонский

2 Ответа



0 голосов
Под таким названием у нас подавали такой вот салат - примерно в равных пропорциях - грузди соломкой, картофель на корейской терке, обжаренный, тонкой соломкой капуста, брусника, репчатый лук, свежая брусника, заправка - сметана с хреном.
14 лет назад от Дарья Просвирова
0 голосов
оленина тушится с овощами, перед подачей заливается коньяком из расчета 50 грамм на одну порцию.
14 лет назад от Юлия Власова

Связанные вопросы

4 ответа
Девочки! И все таки ! Как правильно отваривать кальмары ? Закладывать в кипящую воду ? И сколько варить чтоб были мягки
14 лет назад от mr beer
2 ответа
какой можно сделать салат с сухариками и майонезом? Пожалуйста скажите1
11 лет назад от maiamaia
2 ответа
А вам нравится придумывать новые блюда каждый раз? и много ли таких? и названия ?
3 года назад от Александр Петров