как сделать фарш дома? какие пропорции мяса и сала? на 1 кг мяса сколько надо сала?

Answer 1

я сало не кладу, зачем оно там
белый хлебушек, лук, яйцо, специи. правда все на глаз )

Answer 2

Чем больше сала, тем фарш жирне. Фарш можно делать и без сала
Можно сделать фарш и в него добавить мелко нарезанное сало, так получиться вкусне