Напишите, пожалуйста, простые и вкусные блюда из картошки.

Answer 1

Картофельные котлеты с сыром и укропом
Ингредиенты:
-1. 5 стакана картофельного пюре
-1. 5 стакана тертого сыра твердых сортов
-1 яйцо
-мука (столько, чтобы тесто стало возможно брать смоченными в холодной воде руками и выкладывать на сковороду)
-3 ст. л. сметаны
-1 ч. л. разрыхлителя (можно и без него)
-соль по вкусу
-3 ст. л. укроп рубленный
-на ваш вкус специи (возможен даже рубленный чеснок)
Приготовление:
Все тщательно перемешиваем и жарим в большой количестве растительного масла до подрумянивания.
Подавать лучше теплыми.

Answer 2

я делаю драники, пюре, из него и котлетки иногда и с ним же - вареники.
картофель отварной, фаршированный, жареный с грибами, запеканку
вкусно запечь её с мясом и луком в духовке