мне нужно приготовить бизе, чем можно заменить миксер? но чтобы быстре взбивалось)

Answer 1

Взбивайте венчиком, а чтобы легче было взбивать добавьте щепотку соли или несколько капель лимонного сока

Answer 2

Чем взбивать, вам подсказали. Не забудьте хорошо охладить яйца перед тем, как их взбивать. И ни капли воды на посуде!