Керамические горшочки можно ставить в разогретую духовку?

Question

Или они могут лонуть? А может ставить в холодную и потом уже вместе с ними пусть грется? Подарили горшки мне, еще ни разу в них не готовила.

Answer 1

сначала прокалить пустые, в холодную духовку поставьте и до нагрева и 5-10 мин пусть постоят при полной мощности и потом вместе с духовкой пусть остынут.
а вобще я в холодную духовку горшочки ставлю. боюсь в горячую.

Answer 2

Лично ставил всегда в горячую. Если горшочки именно для этого предназначены и качественные - ничего им не будет. Греть с духовкой, потом оттуда вытаскивать, потом на что-то ставить, потом холодные продукты в них засовывать, потом обратно всё это холодное в горячую. Если не обожжешься, то чего-нибудь расколешь или проплавишь. Они и так себя прекрасно чувствуют.

Answer 3

нет, керамика ставится в холодную духовку и горшочки нагреваются одновременно с духовкой.
кстати, если горшочки без глазури, то их надо перед каждым использованием на 30мин замачивать в холодной воде