Приветствую! Кто знает что такое Sari Leblebi? Муж хватанул в Турции, приняв их за орехи. И с чем их едят?

Answer 1

Леблеби первоначально готовилось в центральной Анатолии, в провинции Чорум; в настояще же время распространилось по всей Турции. Приготовляется из бобов нут, которые сперва сушатся, а затем поджариваются (без применения жира) . Помимо обычного леблеби, приготовленного без приправ, имеются также леблеби подсоленные, леблеби поперченные, леблеби с гвоздикой, леблеби посахаренные и пр. Особой популярностью пользуются посахаренные леблеби у детей, а sari-это желтый, по-турецки! )

Answer 2

Приветствую! Это жаренный горох (спец. сорт) , кушают просто так, как орехи, семечки и т. д.