Какое масло лучше: рафинированное или нерафинированное? В чем различие?

Answer 1

Не рафинированное полезное, рафинированное масло не горит при жарке, но толку от него в смысле пользы нет

Answer 2

для жаренья лучше рафинированное - он без запаха, для салатов овощных - нерафинированное

Answer 3

рафинированное масло - универсальное. подходит для жарки. консервирования и заправки салатов. не рафинированное масло имет характерный запах семечек. и пригодно только для салатов и то на любителя.

Answer 4

На нетренированном масле здорово жарить картошку с луком - вкусно, как в детстве, аромат на весь подъезд, а еще дешевую, но вкусную сочную навагу пожарить. А рафинированное - везде хорошо, но чуть не то.