куда можно потереть корень имбиря и сколько размером с большой палец? только не про чай

Answer 1

Тёртый имбирь (около столовой ложки) хорошо добавлять в маринад для мяса и курицы.
Например, смешать с майонезом, добавить куркуму, паприку, кориандр, соевый соус, обмазать кусочки курицы и дать постоять не мене получаса (в холодильнике и на день можно оставить) .