что бы приготовить вкусненького из капусты? -есть качан и морковь с луком-чкстнок-а?

Answer 1

Салат из свежей капусты - прекрасный гарнир к большой отбивной. Капусту меленько пошинковать, добавить лук полукольцами, морковь на крупной тёрке, соль, сахарку щепотку, ложку кислоты (лимонной, уксусной, винного уксуса, сока лимона) и перемешать. Заправить ароматным подсолнечным маслом. Можно добавить болгарского перца, свежего огурца. Люблю это дело!
Или потушить: В глубокую сковороду налить маслица, положить лук, морковь, слегка обжарить, положить капусту, перемешать и уменьшить огонь до минимума. Через несколько минут посолить, поперчить, добавить томатную пасту или кетчуп, любимые приправы, и до готовности.

Answer 2

Можно начинить блинчики или пирожки сделать с капустой. Предварительно капусту нашинковать, морковь и лук, поместить в сковороду налить немного воды и поварить, как капуста станет мягкой добавить масла и обжарить, потом можно начинять пирожки, а можно просто на сковороде залить её яйцами и запечь, получится запеканка.

Answer 3

голубцы :D начините листы капусты морковью, луком, чесноком и получатся вегитарианские голубцы :D