Что у вас сегодня на ужин? Поделитесь идеями ужина)

Answer 1

У нас все просто и полезно и изысканно:отварная картошечка (с зеленью и сл. маслом) , отварная кета, а в салатничке для баловства домашня квашенная капусточка с тмином. Не исключается 20гр кон"ячка для желающих. Не жизнь, а заплавщина!

Answer 2

Куриные или рыбные котлеты - куриный или рыбный фарш, яйца, лук, перец, соль или майонез, соленый красный перец, чесснок, вареный рис или гречка все смешать, хорошо перемешать, на 15 мин в морозилку, снова перемешать, если густо - добавить молока. Брать ложкой, смоченной водой и класть в муку, затем перекидывать в руке, чтоб мука осыпалась и сформировать котлету. Жарить по 10 мин с обеих сторон, затем порезать помидоры в дырочки между котлетами, залить кипятком или сметаной замазать и тушить, пока не испарится вода под плотной крышкой на медленном огне (я подкладываю решетку под сковороду)