Сколько хранится открытый пакет со стерилизованным молоком при комнатной температуре? например при +20 градусах.

Answer 1

Сейчас любое молоко упакованное в приличную упаковку (типа Вкуснотево и пр) запросто хранится больше суток при комнатной температуре. А из стерилизованного я как-то пытался с неделю если не больше сделать простоквашу. Фиг. Стало горьким, но так и не прокисло.
Молоко упакованные в мягкие полиэтиленовые прямоугольные пакеты (обычно небольшие производители) может скиснуть ещё в магазине в закрытой упаковке до окончания срока годности.