Скажите Пожалуйста: Как сделать " воздушное" тесто для пирожков?

Answer 1

1 стакан кефира
0, 5 стакана растительного масла без запаха
3 стакана муки
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей
-
Нагреть кефир с маслом, добавить сахар , соль, затем муку и дрожжи. Замешать тесто и оставить до подъёма.
Подходит быстро 20 - 30 минут.
Делать пирожки с любой начинкой. Смазать взбитым яйцом.
Выпекать в духовке 20 минут при t 200 градусов.
Приятного чаепития!