Как сделать свежую капусту по вкусу как квашеную-маринованную? В кафе под водку подали - там палочки гвоздики

13 лет назад от Людмила Тёмкина

4 Ответа



0 голосов
Капусту заготавливают с прошлого дня. С уксусом или лимонным соком, перед подачей добавляют гвоздику.
 ( подавали в Колбасофф? )
13 лет назад от _[Киндер_Пингви ]_
0 голосов
так заквасить е! Если по быстрому надо, то стоит уксуса немного добавить . Мои такой салатик любят, но я вместо уксуса линонный сок добавляю. А так сам процесс - нашинковать капусту, подавить с солью, и немного сахара, лимонный сок туда (пол-лимона на средний кочан примерно) . Перец, приправы по вкусу. мы с тмином любим. если гвоздика нравиться -положите бутона 2-3 (не забывайте -она может горечь дать) . 2-3 часа и все готово!
13 лет назад от deddy
0 голосов
Просто замариновать, а так же можете посмотреть рецепт капусточки по грузински, тоже ум отьешь. Приятного аппетита
13 лет назад от Хельга
0 голосов
Делается сироп с уксусом, приправами и кипящим заливается в капусту. Блюдо готово через сутки
13 лет назад от T@NIKA

Связанные вопросы

1 ответ
можно ли пить молоко после солёнаго кальмара если я его съел час назад
13 лет назад от DASHA
1 ответ
Хочу сделать на зиму вкусное лечо или салат, посоветуйте что-нибудь вкусное. Заране спасибо!
9 лет назад от ^^АНиМеШкОо^^
5 ответов
пальмовое масло чем так вредно пальмовое масло? Мне нравится Mars, в который оно вроде входит
11 лет назад от Александр Константинов