скажите рецепт рагу, без мяса, баклажанов, капусты и кабачков, чем можно заменить и что добавлять?

Answer 1

Картошка, лук, цветная капуста, перец болгарский, стручковая фасоль, , морковь, зелень и чеснок.

Answer 2

В рагу неотъемлемая часть - картошка, так что с не и начинай. Лук, морковь, помидоры, зеленый горошек или фасоль ( уже отварная или консервированная ) , болгарский перец, чесночок, лавровый лист и молотый или горошком перчик черный и/или душистый ( можно чуть острого стручкового ) , петрушка и/или укроп ( можно сухой, консервированный - соль тогда регулировать ) . Вот тебе твое рагу.

Answer 3

Капусту нашинкуйте добавьте лук и морковь, протушите почти до готовности, добавьте баклажан и кабачок! специи по вкусу, но думаю лучше будет базилик и петрушка!