Как варить картофельное пюре без молока, с яйцом и маслом! ? )

Answer 1

когда сварите картофель не сливайте всю воду. добавить яйца плюс масло все помните. приятного аппетита!

Answer 2

да вобще можно без ничего варить. Протсо картошку давишь и превращаешь в нужную консистенцию. А потом можешь добавить по вкусу что угодно, можно масла и размешать, можешь рассола добавить .

Answer 3

Легко, сначала мнёшь картофель с маслом, вобще я яйца добавлял только как майонез с лимонном (желтки) , отбеливал, а так, они только калорийно нужны, вобще бессмысленны, в смысле вкуса.

Answer 4

Варить с яйцом и маслом не надо. Надо сварить картофель как обычно, но всю воду не сливать. Оставить примерно чашку. И использовать вместо молока, когда будете пюрировать. Добавить яйцо и быстро перемешать, потом добавить масло.

Answer 5

Для картофельного пюре, картофель варят в воде до готовности, затем воду сливают. Картофель растирают в пюре, что бы не было комков. Добавляют молоко, масло, сырое яйцо, соль.
Вместо молока можно добавить ту воду, в которой варился картофель.
Также лучше сначала добавлять воду, затем молоко. Последне время не рекомендуется добавлять сырое яйцо, так как возможен сальмонелез.