Можно ли варить супы из костей животных? Это не вредно? Или лучше не стоит? Может какие-то хитрости есть?

13 лет назад от kot_prav

2 Ответа



0 голосов
Всю жизнь варю, , главное, положить овощи, коренья, зелень, и суп будет вкусный и полезный.
13 лет назад от Айгульчик
0 голосов
Конечно можно и нужно. Из мяса варить супы имет мало смысла и дорого. Мясо неплохо съесть и в других видах блюд. Имеются ввиду не очищенные до блеска кости, , а кости с наличием суставной и хрящевой тканей, некоторым количеством мышечной. Именно они дают наибольшей крепости бульон.
13 лет назад от ирина осипова

Связанные вопросы

1 ответ
Девушки, какие яички Вы больше любите: усугублять сырые, крутые, всмятку, пашот или бенедикт? :о)
5 лет назад от хотя вы нам не нужны не в век
3 ответа
Почему вы не покупаете куриные наггетсы? Во всех сетевых магазинах, каждую неделю на них проводят акции
10 лет назад от валерия антонова
1 ответ
Как приготовить курицу в духовке без специального пакета?
8 лет назад от Валерия Румянцева