Чему равно 200 грд если у нас на духовке шкала от 1 до 8

Answer 1

Это у Вас, видимо - не температура а сила нагрева (от 1 до 8) .
Термометр - это отдельный датчик.
Возможно, что Ваша духовка не оборудована им - тогда по старинке - по обугливанию бумаги или иным физическим явлениям.
Также, некоторыми производителями принята такая условная шкала силы нагрева (условная, т. к. температура в духовке зависит не только от силы нагрева, но и от других факторов) :
1 = 140
2 = 150
3 = 170
4 = 180
5 = 190
6 = 200
7 = 220
8 = 230
9 = 240
Величины в Цельсиях.