что делать если мясной пирог внутри не пропёкся, а корочка уже готова ?

Answer 1

форму сверху укутать фольгой, пирог больше не пригорит, только пропечется лучше. самый верный способ!

Answer 2

нужно давать меньшую температуру при выпекании, маленькие изделия пекутся при большей температуре чем большие изделия.

Answer 3

Надо накрыть пирог сверху бумагой и выпекать до готовности. А на будуще - выпекать большие пироги при боле низкой температуре.

Answer 4

Надо было на боле медленном огне печь.
 Убавьте газ до минимума и попеките еще минут 10-15