Почему вареная курица в супе со временем приобретает неприятный привкус?

13 лет назад от Людмила Зайцева

3 Ответа



0 голосов
Это курица такая. Я вобще ненавижу этот привкус, а если еще и боле, чем месячной давности купишь, то и запах не особо. Стала брать не бройлера, а что-то типа советских резиновых кур, то бишь несушек. 3 часа - и тебе обеспечен обалденный бульон и мясо, в последствии, без всякого неприятного запаха. Мяса, правда, не особо много.
13 лет назад от sdf sdf
0 голосов
Потому что она начинает выделять уже внутренний состав мяса в суп там белки жиры и в последствии мясо будет без этого и не вкусное!
13 лет назад от тех
0 голосов
Потому-что е туда положили не совсем свежей или недожаренной/варенной а возможно это вам просто кажется
13 лет назад от Irina Terenteva

Связанные вопросы

4 ответа
Какие это грибы и можно их есть? только отвечайте серьёзно. Если знаете, назовите буду благодарен.
14 лет назад от Леночка-Пеночка
2 ответа
Если в котлеты добавить тёртых овощей, то сколько яиц надо, чтоб не рассыпались?
11 лет назад от Лена Фролова
2 ответа
Как готовить кнели только не в супе, а как самостоятельное блюдо?
9 лет назад от Екатерина Герасимова