Девочки подскажите , я хочу засолить огурчики Но надо быстро что бы засолились где то за 4-3 часа, ПодскАЖИТЕ КАК ?

Answer 1

Супер быстрый маринад:
Огурчики режете на кольца по 1. 5-2 см, укладываете в форму с крышкой, выдавливайте чеснок, посыпаете перцем, солью, пару горошин черного перча,
затем пару зонтиков укропа. Встряхивайте, и оставляете на 15-30 минут. Готово.

Answer 2

все, как сказала Helen, только чтоб быстрей было в холодильник не убирайте. два три часа при комнатной температуре и готовы малосольные.

Answer 3

Может замалосолить? Засолить не получится. А малосолить так: Помыть, отрезать попки и носики, сложить в пакет. Добавить нарезанный укроп, раздавленный чеснок и соль крупную. На кг я бы взяла ложку с горкой. Пакет завязать и перемешать, встряхивая. В холодильник. Мешать таким образом как можно чаще. КАК МОЖНО!