Что можете порекомендовать почитать , посмотреть о подготовке флотских коков ? Эти ребята могут все и из всего )

13 лет назад от *АйдайгулЬ*

3 Ответа



0 голосов
коков готовят обваляв в муке на маргарине. жареный кок - изысканное блюдо голодных моряков
13 лет назад от Елена Турчанинова
0 голосов
При любой погоде - это да. А вот на счёт всё и из всего - это вы преувеличили. Продуктовый запас корабля не безграничен. И сбегать на рынок или Метро нельзя.
Насколько я знаю подготовка коков осуществляется в специализированных школах и камбузах. А посему литература может иметь гриф ДСП. Впрочем . вот вам ссыль.
13 лет назад от матвей ильин
0 голосов
Это от судна зависит. В походе катерники, например, получают бортовой паек: шоколад, сгущенку, плавленый сыр, колбасный фарш и галеты. Кок по штату не положен, обязанности его выполняет по совместительству кто-нибудь из матросов — как правило, радист.
 
Сушеный лук с картошкой до сих пор снятся. Скрашивали жизнь местные деликатесы: гребешки, морские ежи, устрицы, трепанги, осьминоги,
13 лет назад от Светлана Толстая

Связанные вопросы

1 ответ
Курица при жарке пахнет чем то кислым
6 лет назад от Наталья Смаженкова
2 ответа
при готовке супа сначала кладут картошку а потом вермишель или вермишель а потом картошку
11 лет назад от Влада Суетнова
1 ответ
почему говяжье сердце везде тушат от трех до пяти часов? неужели быстре нет рецептов?
11 лет назад от Анша Абдуль