Грибы вареные в банки, безвкусные. расскажите как сверить вкусную грибовница

Question

Грибы дали не покупное, сваренные и в банке закрыты. но вкус у них не очень, будет ли из таких грибов вкусная грибовница

Answer 1

есть грибы со слабым вкусом - маслята а если с них шкурку снять то вобще ни какие добавь чесночек и семя укропа или фенхеля черный перец горошком и лаврушку потуши минут 10 в оливковом или не рафинированом подсолнечном масле и лаврушку убери сложи в банку дай настояться

Answer 2

Срочно! По-новой прокипятить в подсоленной воде, воду вылить, сполоснуть в холодной воде, добавить соль по вкусу, на слабом огне подсушить излишки воды, заложить в стерильные банки, можно добавить перец горошек и лавр/лист. В холодильнике хранится и не плесневет. Кушать, добавив подс/масло, чеснок, кориандр и др специи на любителя.