помогите пожалуйста составить меню на 24 человека, ребенку на годик, важно чтобы красиво и вкусно

Answer 1

Хренассе! Это свадьба уже (я с меньшим составом видел) .
Мог бы порекомендовать цветную капусту фаршированную (это можно сделать заране, это красиво, эффектно и вкусно) , но в духовку больше двух кочанов никак не влезет и на 24 человека это вы умаетесь печь.
Делайте разное мясо. Попробуйте использовать соус из дор-блю и сливок. Да всё то же самое! Селёдочку в горчином соусе, грибы маринованые. Даже не знаю что в вашем понятии красивого на столько народу посоветовать. Тут впору кафе снимать. На 10 человек пока наготовишь - упрешь. )
 
P. S. Вот горячую закуску интересную можно сделать (меня тут из-за неё чуть не забанили вчера) . Только та надо в описании оригинальный рецепт найти, с уксусом, специями и травками. Подавать горячим и нут сразу на сковородку добавлять.