Можно ли горчичные зерна по рецепту заменить горчичным порошком?

Answer 1

Сделайте проще! Разведите горчичный порошок в воде до консистенции горчицы. Всё делайте на глаз, пока не заметите, что порошок стал густым, как горчица.
А по поводу сотношения горчицы к порошку. Тут сложно сказать. Нужно знать, для приготовления какого блюда используется порошок, и какое кол-во (вес) ингредиентов блюда.

Answer 2

В данном блюде и семена горчицы хороши и горчица! ) Мед и горчица просто не повторимо! соус медово горчичный очень хорошо сочетается и с курицей и с Лососем! )