Сколько должен печься ржаной хлеб в духовке? Нигде в рецептах толком не пишут.

Question

Поставила на 200 градусов на час. Выпекается в чугунной форме.

Answer 1

а я определяю по запаху -тоже пеку в чугунных формах
если боитесь что сгорит - то можно выключить духовку

а выпечку не доставать и дверцу не открывать- также

поступаю с бисквитами

Answer 2

Большая домашня ПАЛЯНИЦА печётся 40-50 мин.
Ничего протыкать не нужно! По виду сами поймёте.

Только не лезьте открывать духовку раньше, чем через 30-35 мин. после того, как поставили печь!