Брага и е приготовление.

Question

Привезли березовый сок. он чуток испортился. засыпала сахал горсть изюмы и корочку черного хлеба. одела перчатку. она не вздулась. прошло три недели. на вкус кислая мутная водица. как понять можно е пить. Или вылить на фиг?

Answer 1

Слабый будет. Надо было дрожжей добавить. И сахара или фруктов.
А впрочем всё это добавить можно и в простую воду. Сок тот вылей.
Добавь все ингредиенты в воду и созрет у тебя нормальная бражка.

Answer 2

надо также добавлять сахар только меньше чем в воду. и дрожжи.
с изюмом и сахаром делают только напиток. запечатьвают по бутылкам и хранят в подвале в холоде . пить можно через 2-3 месяца