Разморозила куриный окорочек из морозилки, стала снимать кожу, а под кожей слизь какая-то.

Что делать выкинуть, или это нормально я и раньше этого просто не замечала, подскажите.
12 лет назад от саша новиков

2 Ответа



0 голосов
просто для веса курица накачана, это не добросовестный производитель. При жарке все вытечет и окорочка усохнут Качают водой с белком , который удерживает влагу. На коже должны быть дырочки от уколов толстой иглой
12 лет назад от Таня Загорнова
0 голосов
Просто второй свежести.
Если запах нормальный можно есть. И главное чтоб дырочек на коже не было. Так перфорируют когда эта слизь под кожей начинает тухнуть и раздувать кожу.
Мне пару раз попадались. Даже кот есть не стал.
12 лет назад от courodix

Связанные вопросы

1 ответ
Что приготовить на ужин?
5 лет назад от Надежда Чернышова
2 ответа
Дайте пожалуйста рецепт своего хлеба в хлебопечке. У нас не получается. Только свой а не из интернета. )
8 лет назад от Валя Асланян
1 ответ
У поросенка сало тонкое- 1 см. Выбрасывать жалко. Можно ли его закоптить по горячему? Как подготовить к копчению ?
8 лет назад от Ольга Алексеева