сколько после изготовления полезен кефир?

Question

моя бабушка говорит, что кефир полезен из за бифидобактерий, а они живы только одни сутки, но купить кефир сегодняшнего числа нереально, так что я решила порытся в интернете, но везде пишут чем он и для чего полезен, и нигде не пишут Сколько он полезен

Answer 1

Неправда, молочнокислые бактерии присутствуют в кефире до окончания срока годности в количестве, заявленном на упаковке. Срок годности кефира до 5 дней. При асептической упаковке - до 10, но я бы такой упаковке не доверяла. Кефир полезен и в первый день, и в последний день годности, лишь бы он вам нравился. Лично я, с тех пор, как на кефире похудела, терпеть его не могу.