сколько дней можно хранить шампиньоны в холодильнике? лежат с четверга, как думаете - не сдохли?

Answer 1

Нет, они еще живы, но время поджимает. Приготовьте какую нибудь вкусняшку: жульен, фаршированные грибы, суп пюре. Куча вариантов. А если нет времени их приготовить, лучше всего их порезать на дольки, предварительно помыв, просушить салфеткой и в холодильник. Ни вкусовых качеств, ни витаминов они не потеряют. Только не будут давить на душу, что их надо немедленно приготовить, чтобы не испортились. В любой момент у тебя они будут под рукой. Удачи!