Кто подскажет простейший рецепт сметанника ?

Answer 1

250 гр. домашней сметаны, 0, 5 б. сгущенки, 1 ст. сахара, 2-3 яйца (куриных) , 1/2 ч. л. соды, предварительно погашенной уксусом, щепотка соли, 2 ст. муки. Для крема: 750 гр. домашней сметаны, 1 ст. сахара, 0, 5 б. сгущенки. Приготовление: соедините сгущенку, сметану, яйца, сахарный песок, гашеную соду, соль и пшеничную муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.