как драники делать?

Answer 1

Драники
 праздничные
 
 
 


Рецептов
приготовления драников превеликое множество. Вчера я приготовила драники с
яблоком, кабачком и картофелем. Мне понравилось, надеюсь вам понравится тоже.

 




 







 

Для
приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 кабачок, 2-3 картофелины, 1
зеленое яблоко, 1 яйцо, 1 головка репчатого лука, 3-4 ст. л. муки, соль, перец,
растительное масло для жарки. Для украшения блюда можно использовать соленый
огурец, красную рыбу, зелень петрушки. Время приготовления составляет 35 минут.




 







 

1.
Кабачок и картофель очистите от кожуры, натрите на терке.




2.
Лук мелко нашинкуйте.




3.
Яблоко натрите на терке.




4.
Все перемешайте, отожмите выделившийся сок. Добавьте яйцо, муку, соль, перец и
снова хорошо перемешайте.




5.
Выложите драники ложкой в форме оладьев на разогретую с растительным маслом
сковороду и обжаривайте с обеих сторон до образования румяной корочки. Можно
выложить драники на листья салата, посыпать укропом, украсить петрушкой, рыбой
и нарезанными на тонкие полоски огурчиками.