какой должен быть вкус у правильно приготовленного белкового крема? белки и сахарная пудра.

12 лет назад от Альбина Мухатова

1 ответ



0 голосов
Зависит от пропорции ингредиентов, вида используемых яиц (куриные, перепелиные и тому подобное) и сахара. В большинстве случаев, крем должен оставлять ощущение воздушности, легко таять на языке и иметь однородный вкус без сгустков сахара.
12 лет назад от tatapushka

Связанные вопросы

1 ответ
Почему на Новый год обязательно делать оливье?
2 года назад от JulieHOT
3 ответа
Сколько раз в месяц можно есть обычную яичницу? * полезна ли она и в каких количествах. в день на человека? !
14 лет назад от irra
1 ответ
Вы, готовите запеченные супы в духовке, в горшочке?
8 лет назад от ТрУсИшКа.Ru