Как правильно заваривать обычный чай в заварнике?

Question

Раньше я пил дёшевый из пакета и такого вопроса не стояло, но теперь покупаю за 120 рублей 100 гр. Сколько ложек заварки надо класть в чайник-заварник, если его литраж примерно литр?

Answer 1

Купаж и количество подбирается экспериментально исходя из личного настроения и количества гостей. На работе утром я завариваю щепотку чая, взяв тремя пальцами. Где-то чуть больше чайной ложки. Количество воды - достаточно для кружки.

Answer 2

Крупненький чайник. Надо класть из расчета 1 ч. ложка чая на стакан кипятка+еще одна для крепости. На 300 мл чайник -3 ч. л. я кладу. Чайник обдать кипятком, потом насыпать заварку и залить не бурлящим кипятком, а 90 градусов чтобы было. Немного остыл. Через 5 минут готово!