Девочки ну что не так, на счет торта медовик. А точне на счет крема взяла на водяной бане растопила

перетертые яйцо 1 ст сахара и ст сметаны домашней жирной, а взбиваю получается желтая жидкая масса никак не густет и не белет. что делать как по нормальному сделать? помогите плиз
12 лет назад от любовь костиди

1 ответ



0 голосов
Я взбиваю сметану, всыпая в неё по ложке струйкой сахарную пудру, пока не загустет. Сколько пудры уходит - зависит от сметаны. Желток не кладу. В медовик кладу (при "сборке" ) клюкву целиком.
12 лет назад от Sergey Ivanov

Связанные вопросы

1 ответ
Перед обжариванием картошки нужно ли е варить?
3 года назад от Дмитрий Королецкий
2 ответа
Помогите найти коктейль/лимонад!
3 года назад от Арлекин )))
1 ответ
Вы делали такой консервированный салат? Как вам? +
12 лет назад от qw asdf