Почему люди считают что красная и черная икра - это деликатес? Я ел - отстой полный, рыбный ужасный вкус.

Question

может я не такой "ценитель" как все. А как вам на вкус, нравится (честно) ?

Answer 1

Да. Некоторые не любят соленую икру или селедочное соленое масло. Попробуйте не соленую, а просто жаренную икру.
Я ел жареную черную икру - вкусно.

Икра ценится тем, что это не вредный белок, который усваивается на 100%.

До XX века черная икра не была дорогим деликатесным продуктом и наравне с осетриной являлось обыденным блюдом русской кухни.