Зайдя на кухню, что сотворить?

Answer 1

Сырники с яблоками

 

творог 9% - 500 гр;

яйца - 2 шт;

сахар - 2 ст. л. ;

мука - 5 ст. л. с небольшой горочкой;

яблоко - 1 шт;

корица - 1/2 ч. л. ;

растительное масло для жарки.

 

 

Отправляем творог в миску, вбиваем туда же яйца и всыпаем
сахар.

Перемешиваем. Я это делаю толкушкой для пюре с дырками.

 

 

Затем всыпем муку и мешаем до однородности.

 

 

Яблоко очищаем от кожуры.

 

 

Нарезаем мелким кубиком. Мне так нравится гораздо больше,
чем на терке, чувствуются яблоки.

 

 

Добавляем яблоки в творог и посыпаем их корицей.

 

 

Аккуратно но хорошо перемешиваем.

 

 

Разогреваем сковородку с растительным маслом. Мокрыми
руками формируем плоские сырники (чтобы хорошо прожаривались) и отправляем
жариться.

 

 

По паре минут с каждой стороны.