Можно ли съесть на ужин окрошку? Ужинать собираюсь в 5, маленькую таредку окрошки. Не слишком ли в ней калорий?

Answer 1

калорийность окрошки напрямую зависит от калорийности входящих в не компонентов. Если взять классическую русскую окрошку, то калорий в ней будет немного – всего лишь 57 ккал/100 г. И это не удивительно, так как приготавливается она из постной говядины, овощей и зелени. В качестве основы используется только квасКалорийность окрошки на кефиреКалорийность окрошки на кефире, приготовленной по различным рецептам: Окрошка на кефире овощная с яйцом и майонезом – 53 ккал/100 г; Окрошка на кефире овощная, легкая – 38 ккал/100 г; Окрошка на кефире с колбасой – 128 ккал/100 г; Окрошка с говяжьим мясом на кефире – 93 ккал/100 г; Окрошка со свининой с добавлением сметаны – 117 ккал/ 100 г; Окрошка с мясом курицы и телятины – 106 ккал/100 г; Калорийность окрошки на кефире с минеральной водой – 48 ккал/100 г