Что нужно делать, чтобы макароны после варки не слипались?

Answer 1

Можно в кипящую воду добавить стол ложку раст масла, затем посолить, затем закинуть макароны. Варить, помешивая, примерно 10-12 минут. Промывать не надо.

Answer 2

Покупать макароны твердых сортов пшеницы и не переваривать их в кашу! Для эксперимента попробуйте сначала их обжарить на масле, затем отварить. . Это секрет! Только между нами!

Answer 3

Нужно делать ДО варки, а не после. Похоже, пора уже туториал писать. Во-первых, берите макароны из ТВЕРДЫХ сортов пшеницы. На них пишут. Во-вторых, наливайте ОДИН литр воды на 100 граммов макарон. То есть, если вы варите пачку, то берите шестилитровую кастрюлю. Крахмал на поверхности макарон разбухает в малом количестве воды и склеивает их. В-третьих, помешивайте их при варке. И все. Никаких масел и прочих "премудростей" не надо.