можно ли замораживать кинзу?

Answer 1

у каждого человека будет своё мнение. попробуйте сами на небольшом количестве. подержите пару месяцев и что-нибудь с ним приготовьте. тогда, если понравится, осенью успете наморозить.

Answer 2

Моете, режите мелко, оставляете на газете на 8-12 часов и по пакетам, затем в морозилку. Так можно морозить любую траву, главное нарезать мелко и высушить от влаги, которая помешает использовать зелень в салатах, потому как растаивая, превратится в жижу. Аромат сохраняется.